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Die neuen Foodjobs – (Spiegel Online)

„Irgendwas mit Essen“: Die Food-Branche lockt Kreative. Die Berliner Event-Erfinderin Kavita Meelu lässt Burger zu Beats braten und dachte sich den originellen Supperclub „Mother’s Mother“ aus, eine Gärtnerin pflanzt in der Pfalz blaue Schlumpftomaten. Und eine Hamburger Tortenbäckerin tüftelt an veganer Buttercrème. Drei Gründerinnen erzählen.

Kurz: Wer nichts wird, wird Wirt.

Hier die Protokolle.

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