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Beruf im Buch: Parfumeur – (Spiegel Online)

Wer Ackerminze vom Duft der Bergamotteminze unterscheiden kann, hat den richtigen Riecher. Und könnte eine Karriere als Parfumeur einschlagen – wie der Franzose Jean-Claude Ellena. Seine Werkstattnotizen erschienen unter dem Titel „Der geträumte Duft“ und vermitteln einen Eindruck von diesem Beruf, wie er im Buche steht.

Der Text steht hier.

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