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Genussjournalismus – (Medium Magazin)

genussjournalismus

Dauernd landen neue Genusszeitschriften am Kiosk, im TV starten weitere Kochformate, Foodblogs schießen wie Pilze aus dem Boden. Was leisten sie? Und was soll der Boom?

Fürs Heft 9/2011 des „Medium Magazin“ habe ich das mal aufgeschrieben.

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